基本信息
| 标准名称： | 鲟、鳇鱼籽 |
| 英文名称： | Ova of amur sturgeon and huso sturgeon |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| 替代情况： | 调整为SC/T 3905-1989 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1989-11-06 |
| 实施日期： | 1990-07-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 农业部 |
| 归口单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 起草单位： | 黑龙江省水产供销公司 |
| 起草人： | 刘庆武 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 3页 |
适用范围
本标准规定了鳃.鲤鱼籽的技术要求、检验方法、检验规则和产品包装、标志、运输、贮存的要求。
本标准适用于以鳃鱼(Ampenser schrencla),蝗鱼(Huso dauruas)卵为原料，经搓制、水洗、拌盐、排气等工序加工的鱼籽产品。也适用于饱和盐水加工的同类鱼籽产品。
前言
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所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品